Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale

Vuoi guidare la sala di un ristorante formale a Suvereto, dove la cucina valorizza territorio, stagionalità e innovazione? I' Ciocio ti offre l'opportunità di entrare in un progetto che coniuga salute e sapori autentici, con un menu che segue i profumi e i ritmi della natura. Se cerchi stabilità, crescita professionale e un ambiente che investe sulla tua formazione, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

• Supervisionerai il personale di sala coordinando il servizio con professionalità
• Gestirai le comande assicurando fluidità e precisione
• Presenterai la carta dei vini e servirai i vini con competenza
• Spiegherai il menu valorizzando ingredienti e filosofia del locale
• Curerai l'esperienza del cliente dall'accoglienza al congedo

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di responsabile di sala
• Hai già lavorato in contesti formali e conosci le dinamiche del servizio di qualità
• Sai coordinare un team e gestire il servizio con autorevolezza
• Conosci i vini e sai presentarli con passione
• Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi

Contratto a tempo indeterminato, impegno full time su turni misti.

Retribuzione: da 2.521 a 3.336 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801-2.198 € netti mensili.

Benefit inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.

Inizio immediato o il prima possibile.

• Alloggio singolo incluso
• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
• Abbigliamento da lavoro

• Supervisionare il personale
• Gestione comande
• Presentazione carta dei vini
• Servire i vini
• Spiegazione menu