Panettiere/pasticcere – fossano

Luogo di lavoro: Fossano
MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Torino

ricerca e seleziona per strutturata azienda operante nel settore dolciario, un

PANETTIERE/PASTICCERE - FOSSANO

Il candidato ideale possiede esperienza nel ruolo di almeno 3 anni presso azienda operanti nello stesso settore.

Verrà inserito nel reparto di Ricerca e Sviluppo e si occuperà in particolare di:

• Supporto operativo al team di Ricerca e Sviluppo;

• Gestione pratica delle nuove ricette;

• Lavorare gli impasti a mano o monitorare le lavorazioni delle macchine impastatrici;

• Cuocere i diversi prodotti in forno;

• Verificare la temperatura del forno, l'umidità e il tempo di cottura;

• Rispettare le norme igienico-sanitarie nella preparazione dei prodotti da forno;

• Gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione;

• Gestire l'attività nel laboratorio di pasticceria in maniera autonoma ed efficiente.

La risorsa ideale possiede una qualifica di Panettiere/Pasticcere, o titolo superiore.
Completano il profilo ottime doti di manualità e precisione.

L'azienda offre un inserimento diretto con iniziale TEMPO DETERMINATO, finalizzato al Tempo indeterminato.

L'inquadramento verrà valutato in base alle conoscenze e all'autonomia del candidato.
Sede di lavoro: Fossano (CN)
Orario: full time, orario centrale.

Inviare cv dettagliato all'indirizzo (per questa informazione, accedi alle sezione INFO E CANDIDATURE).

L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04. - diploma di istruzione secondaria superiore che permette l'accesso all'universita'