Cameriere/cameriera di sala senior

Luogo di lavoro: Firenze
Si ricerca e seleziona CAMERIERE/CAMERIERA DI SALA, ADDETTO/ADDETTA ALLA SALA SENIOR per Hotel 4* - struttura ricettiva alberghiera.
IL CAMERIERE/LA CAMERIERA DI SALA, ADDETTO/ADDETTA ALLA SALA SENIOR dovrà occuparsi delle seguenti attività:

• accoglienza e gestione del cliente durante tutto il servizio;
• presa delle comande e servizio ai tavoli secondo gli standard della struttura;
• supervisione e formazione del personale di sala junior;
• gestione delle prenotazioni e supporto alla gestione turni;
• verifica della pulizia e dell'ordine della sala, dei tavoli e delle attrezzature;
• gestione della cassa e chiusura del conto con POS;
• supervisione del servizio bar, caffetteria e aperitivi.