giovedì 06 agosto 2026

Retail operations manager food & beverage

Autore annuncio:
HO.RE.CA
Zona lavoro:
Cannobio , Verbano-Cusio-Ossola
Pubblicazione:
30 luglio 2026

ANALISI ANNUNCIO

Descrizione offerta:

Luogo di lavoro: Cannobio
Job description

Retail Operations Manager Food & Beverage

La nostra azienda cliente è un prestigioso gruppo operante nel settore retail Food & Beverage, con una rete di negozi, boutique gastronomiche e punti vendita premium rivolti a una clientela nazionale e internazionale.

Il gruppo propone prodotti alimentari selezionati, vini e specialità gourmet, con un modello organizzativo orientato alla qualità del servizio, alla riconoscibilità del marchio e all'uniformità degli standard nei diversi punti vendita.

Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Retail Operations Manager Food & Beverage.

La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e in espansione, lavorando a stretto contatto con la Direzione Retail e coordinando gli Store Manager delle sedi assegnate. Avrà la responsabilità di garantire efficienza operativa, risultati commerciali e applicazione degli standard del gruppo.

 

La risorsa si occuperà di:

  • coordinare le attività operative e commerciali dei punti vendita assegnati;

  • supportare e supervisionare gli Store Manager nella gestione del personale, dei turni e degli obiettivi;

  • monitorare fatturato, marginalità, costi, produttività e principali indicatori di performance;

  • verificare il rispetto degli standard di servizio, visual merchandising, assortimento e procedure aziendali;

  • definire e attuare azioni correttive per migliorare vendite, organizzazione e qualità dell'esperienza cliente.

 

Requisiti

  • esperienza pregressa in ruoli di coordinamento multi-store nel settore Food & Beverage, retail premium o mercati affini;

  • conoscenza delle dinamiche operative, commerciali ed economiche della gestione retail;

  • conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo;

  • capacità di gestione del personale, del budget e dei principali indicatori di performance;

  • disponibilità a effettuare trasferte frequenti tra i punti vendita assegnati.

 

Soft skills

  • leadership e capacità di coordinamento;

  • orientamento al risultato e controllo dei costi;

  • capacità organizzativa e gestione di più priorità;

  • problem solving e capacità decisionale.

 

Inquadramento economico

  • applicazione del CCNL Commercio;

  • contratto a tempo indeterminato;

  • range retributivo: RAL €45.000 - €50.000

 

Requirements

Retail Operations Manager Food & Beverage La nostra azienda cliente è un prestigioso gruppo operante nel settore retail Food & Beverage, con una rete di negozi, boutique gastronomiche e punti vendita premium rivolti a una clientela nazionale e internazionale. Il gruppo propone prodotti alimentari selezionati, vini e specialità gourmet, con un modello organizzativo orientato alla qualità del servizio, alla riconoscibilità del marchio e all'uniformità degli standard nei diversi punti vendita. Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Retail Operations Manager Food & Beverage. La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e in espansione, lavorando a stretto contatto con la Direzione Retail e coordinando gli Store Manager delle sedi assegnate. Avrà la responsabilità di garantire efficienza operativa, risultati commerciali e applicazione degli standard del gruppo.

La risorsa si occuperà di: • coordinare le attività operative e commerciali dei punti vendita assegnati; • supportare e supervisionare gli Store Manager nella gestione del personale, dei turni e degli obiettivi; • monitorare fatturato, marginalità, costi, produttività e principali indicatori di performance; • verificare il rispetto degli standard di servizio, visual merchandising, assortimento e procedure aziendali; • definire e attuare azioni correttive per migliorare vendite, organizzazione e qualità dell'esperienza cliente.

Requisiti • esperienza pregressa in ruoli di coordinamento multi-store nel settore Food & Beverage, retail premium o mercati affini; • conoscenza delle dinamiche operative, commerciali ed economiche della gestione retail; • conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo; • capacità di gestione del personale, del budget e dei principali indicatori di performance; • disponibilità a effettuare trasferte frequenti tra i punti vendita assegnati.

Soft skills • leadership e capacità di coordinamento; • orientamento al risultato e controllo dei costi; • capacità organizzativa e gestione di più priorità; • problem solving e capacità decisionale.

Inquadramento economico • applicazione del CCNL Commercio; • contratto a tempo indeterminato; • range retributivo: RAL €45.000 - €50.000

- Retail Operations Manager Food & BeverageLa nostra azienda cliente è un prestigioso gruppo operante nel settore retail Food & Beverage, con una rete di negozi, boutique gastronomiche e punti vendita premium rivolti a una clientela nazionale e internazionale.Il gruppo propone prodotti alimentari selezionati, vini e specialità gourmet, con un modello organizzativo orientato alla qualità del servizio, alla riconoscibilità del marchio e all'uniformità degli standard nei diversi punti vendita.Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Retail Operations Manager Food & Beverage.La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e in espansione, lavorando a stretto contatto con la Direzione Retail e coordinando gli Store Manager delle sedi assegnate. Avrà la responsabilità di garantire efficienza operativa, risultati commerciali e applicazione degli standard del gruppo.La risorsa si occuperà di:-coordinare le attività operative e commerciali dei punti vendita assegnati; -supportare e supervisionare gli Store Manager nella gestione del personale, dei turni e degli obiettivi; -monitorare fatturato, marginalità, costi, produttività e principali indicatori di performance; -verificare il rispetto degli standard di servizio, visual merchandising, assortimento e procedure aziendali; -definire e attuare azioni correttive per migliorare vendite, organizzazione e qualità dell'esperienza cliente. Requisiti-esperienza pregressa in ruoli di coordinamento multi-store nel settore Food & Beverage, retail premium o mercati affini; -conoscenza delle dinamiche operative, commerciali ed economiche della gestione retail; -conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo; -capacità di gestione del personale, del budget e dei principali indicatori di performance; -disponibilità a effettuare trasferte frequenti tra i punti vendita assegnati. Soft skills-leadership e capacità di coordinamento; -orientamento al risultato e controllo dei costi; -capacità organizzativa e gestione di più priorità; -problem solving e capacità decisionale. Inquadramento economico-applicazione del CCNL Commercio; -contratto a tempo indeterminato; -range retributivo: RAL €45.000 - €50.000, 45000-50000 € per year - + 4 year, experienced - vocational certificate 1, 2 year

Siti partner