Responsabile Di Sala Ristorante

Cerchi un ruolo di responsabilità in un locale unico a Roma? Lo Zio d'America in zona Talenti è uno spazio polifunzionale di oltre 2.000 mq aperto 365 giorni l'anno, con caffetteria, pasticceria, gelateria, enoteca, sala eventi e il ristorante L'OZIO RISTORA che offre 6 tipologie di cucina diverse. Ti offriamo l'opportunità di crescere come Responsabile di sala, supportando direttamente il Manager e coordinando il servizio in un ambiente dinamico e stimolante.

Cosa Farai:

• Coordinerai il servizio e presidierai la sala, garantendo gli standard qualitativi
• Supervisionerai il personale e gestirai le comande con precisione
• Monitorerai la pulizia della sala e controllerai l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestirai le prenotazioni e il rango con professionalità
• Farai le veci del Manager durante i riposi, assicurando continuità operativa

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala
• Conosci la gestione delle comande, del rango e del coordinamento del personale
• Possiedi le certificazioni HACCP e Sala
• Sei una figura dinamica, pronta a supportare il Manager e a garantire un servizio impeccabile

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Turni misti, 5 giorni a settimana.

Retribuzione: da 23.000 a 26.000 € lordi annui (RAL) su 14 mensilità, pari a circa 1.303-1.432 € netti al mese.

Benefit: abbigliamento da lavoro fornito, assistenza sanitaria Unisalute.

Inizio: il prima possibile.

• Abbigliamento da lavoro

• Gestione comande
• Monitorare pulizia della sala
• Supervisionare il personale
• Gestire le prenotazioni
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione del rango