Cuoco Unico/A Per Ristorante Mediterraneo

Cerchi un'opportunità per metterti alla prova come cuoco unico in un ambiente giovane e dinamico? Ti offriamo un contratto con possibilità di stabilizzazione, una retribuzione competitiva e concrete opportunità di crescita professionale. Se hai esperienza consolidata in cucina e ami gestire autonomamente il servizio, questa è l'occasione che fa per te.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia l'intera cucina, dalla preparazione alla consegna dei piatti
• Realizzerai antipasti, secondi di carne e tutte le portate del menù
• Coordinerai le comande garantendo tempi e qualità del servizio
• Manterrai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro secondo gli standard HACCP
• Gestirai l'approvvigionamento e il controllo delle materie prime

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a
• Hai già lavorato nello stesso settore e conosci la gestione autonoma della cucina
• Possiedi le certificazioni HACCP e Sicurezza sul lavoro (81/08)
• Sei una persona organizzata, precisa e capace di lavorare sotto pressione
• Sei disponibile su turni unici, 6 giorni a settimana

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni unici, 6 giorni a settimana. Inizio immediato.

Retribuzione: da 2.375 a 2.742 € lordi al mese, pari a circa 1.800-2.002 € netti. RAL annua lorda da 28.500 a 32.900 €.

Benefit inclusi: pasti per lo staff e supporto psicologico aziendale.

• Pasti inclusi per lo staff
• Psicologo

• Antipasti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Secondi piatti
• Cucina di carne