Cuoco presso struttura ospedaliera

Randstad Italia Spa, divisione Hotellerie, ricerca: 

Cuoco

• Inquadramento: IV° livello (4L).

• Contratto: Iniziale in somministrazione di 6-12 mesi, finalizzato all'inserimento diretto.

• Orario: Full-time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7.

• Turni (No spezzato): 08:00 - 15:00 / 14:00 - 21:00 / 13:00 - 20:00.

Retribuzione oraria: 7 - 9€

responsabilità

La risorsa opererà all'interno della cucina ospedaliera gestendo una produzione di circa 800 pasti al giorno e si occuperà di:

• Preparazione e cottura delle portate seguendo le tabelle dietetiche fornite.

• Autonomia nella preparazione di primi, secondi e contorni per grandi numeri.

• Controllo e pulizia del piano di lavoro, delle attrezzature e dei macchinari.

• Garanzia del rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e dei processi HACCP.

qualifiche

Il candidato ideale possiede le seguenti caratteristiche:

• Pregressa esperienza nella mansione, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o grandi centri cottura.

• Capacità di gestione dei tempi e resistenza allo stress per la preparazione di elevati volumi di pasti.

•  Serietà, puntualità e voglia di inserirsi in un ambiente strutturato e in costante evoluzione.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

licenza media (scuola secondaria di 1° grado)