Cuoco e aiuto cuoco

Randstad Italia è alla ricerca di un Cuoco o Aiuto Cuoco motivato e con esperienza da inserire presso una struttura situata a Roma. Non si tratta di ristorazione classica, ma di un contesto dinamico all'interno di impianti specializzati, ideale per chi cerca stabilità e un ambiente di lavoro organizzato.

 

Cosa Offriamo

 

Inquadramento: Inserimento al 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi.

Retribuzione oraria: 10 - 11€

responsabilità

La risorsa inserita si occuperà della gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi. Nello specifico:

 

Preparazione e cottura delle portate seguendo i ricettari stabiliti.

 

Gestione della linea e coordinamento dei tempi di uscita dei piatti.

 

Monitoraggio dello stoccaggio delle materie prime e controllo delle scadenze.

 

Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro nel rispetto delle normative HACCP.

qualifiche

Il candidato ideale possiede un approccio proattivo e una solida base tecnica. Nello specifico richiediamo:

 

Esperienza pregressa nel ruolo (Cuoco o Aiuto Cuoco) di almeno 1 anno.

 

Ottima conoscenza delle tecniche di base della cucina e della conservazione degli alimenti.

 

Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress durante i picchi di lavoro.

 

Flessibilità oraria e puntualità.

 

Attestato HACCP

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

licenza elementare (scuola primaria)