Addetto Cucina/A Per Birreria

Vuoi lavorare in una birreria moderna e giovane nel cuore universitario di Bologna, a due passi dalle Torri? Al Cafè Birreria Belmeloro cerchiamo un/una addetto/a cucina per i turni serali, in un ambiente dinamico dove trattiamo birre artigianali di produzione propria del birrificio Malcantone e proponiamo un menù raffinato e contemporaneo. Organizziamo serate a tema con stand up comedy, degustazioni e concerti: se ami lavorare in un contesto creativo e vivace, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

• Preparerai piatti freddi e pietanze moderne per accompagnare le birre artigianali
• Ti occuperai della preparazione e assemblaggio di pinse, sando e portate di stampo etnico e contemporaneo
• Gestirai le comande della cucina durante il servizio serale
• Utilizzerai tecniche di riscaldamento per produrre pasti pronti
• Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come addetto/a cucina
• Possiedi le certificazioni HACCP e Sicurezza sul lavoro (81/08)
• Sai gestire preparazioni, piatti freddi e assemblaggio con precisione
• Sei disponibile per turni serali dalle 19:00 alle 22:00
• Parli italiano e ti piace lavorare in un ambiente giovane e creativo

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Part time da 15 ore settimanali, turni serali unici dalle 19:00 alle 22:00.

Retribuzione di 900 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 753 € netti.

Pasti inclusi per lo staff durante il turno.

Inizio immediato.

• Pasti inclusi per lo staff

• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparazioni
• Produrre pasti pronti
• Assemblare cibi
• Gestione comande della cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti