Addetto/a lavaggio stoviglie

TEMPOR Spa, Gruppo ATTAL, è tra le prime Agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane.

La nostra agenzia per il lavoro è alla ricerca di un/una:

ADDETTO/A LAVAGGIO STOVIGLIE

all'interno della Rsa Sant'Anna e Santa Caterina di Bologna.

Responsabilità Principali

• Lavaggio di stoviglie, pentolame, vassoi e attrezzature di grandi dimensioni, utilizzando lavastoviglie industriali e, se necessario, il lavaggio manuale.
• Caricamento e scaricamento efficiente delle lavastoviglie professionali, assicurando l'ottimizzazione del ciclo di lavaggio.
• Organizzazione e stoccaggio ordinato delle stoviglie pulite in aree dedicate.
• Manutenzione quotidiana e pulizia delle lavastoviglie industriali e di tutte le attrezzature dell'area di lavaggio.
• Pulizia e igienizzazione profonda dell'area lavaggio e di supporto alla cucina (pavimenti, superfici, carrelli).
• Gestione e smaltimento differenziato dei rifiuti, inclusi gli scarti alimentari, secondo le procedure interne.
• Monitoraggio e rifornimento dei detergenti e dei materiali di consumo per il lavaggio.
• Rigoroso rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne di igiene e sicurezza alimentare.

• Supporto al personale di cucina o di sala in attività di pulizia o preparazione basilare, se richiesto.

  
  

  Requisiti:

• Precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o industriale. (L'esperienza con macchinari industriali è un plus).
• Familiarità con l'uso di lavastoviglie e attrezzature professionali di grandi dimensioni.
• Rapidità e organizzazione: Essenziali per gestire flussi elevati di stoviglie.
• Forte senso di responsabilità e attenzione ai dettagli: Cruciale per l'igiene.
• Precisione e meticolosità: Per garantire la pulizia profonda.
• Resistenza fisica: Il lavoro può essere intenso e prolungato.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team: Spesso si lavora in modo indipendente ma coordinati con la brigata.

• Flessibilità oraria

  
  

Orario di lavoro: 6 giorni su 7, dalle 16:00 alle 20:00.

Inquadramento retributivo: 7 o 6s liv. CCNL Turismo

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198/2006). Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 regolamento UE n. 2016/679 (GDPR).