Vice Store Manager Per Gelateria Cioccolateria

Vuoi gestire uno dei punti vendita più iconici di Venchi nel cuore di Firenze? Cerchiamo un Vice Store Manager con esperienza consolidata nel ruolo per coordinare il team e garantire un'esperienza cliente impeccabile nello store di Ponte Vecchio.

Lavorerai per Venchi, un marchio storico del cioccolato e del gelato italiano. Lo store di Ponte Vecchio è un punto vendita ad alto volume, con ritmi intensi e un respiro internazionale. Coordinerai un team operativo seguendo gli standard del modello di servizio Venchi, assicurando che ogni cliente riceva un'accoglienza all'altezza del brand.

Come Vice Store Manager, avrai una responsabilità operativa e gestionale diretta:

• Gestione economica: sarai responsabile del conto economico del punto vendita.
• Team & Formazione: guiderai la squadra verso gli obiettivi aziendali e ti occuperai della formazione dei nuovi assunti.
• Operatività: gestirai i turni del personale, gli ordini, l'inventario e le previsioni di vendita.
• Analisi: monitorerai costantemente i KPI e le performance dello store.
• Brand Excellence: garantirai l'implementazione delle linee guida di visual merchandising e il rispetto degli standard qualitativi.

• Esperienza pregressa: Devi aver già lavorato nel ruolo di Vice Store Manager (o Store Manager) in contesti retail o food strutturati.
• Inglese: Buona conoscenza della lingua inglese (fondamentale per la clientela turistica).
• Leadership: Capacità reale di gestione del personale e orientamento ai risultati.

• Contratto: Iniziale a tempo determinato di 6 mesi (periodo conoscitivo) finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
• Impegno: Full-time su 5 giorni a settimana.
• Turnazione: Turni unici da 8 ore, programmati all'interno della fascia oraria 08:00 - 02:00.
• Riposo: 2 giorni a settimana a rotazione.
• Retribuzione: Tra 1.700€ e 1.800€ netti al mese, in base all'esperienza effettiva.
• Benefit extra: Bonus legati al raggiungimento dei KPI, sconto dipendenti del 30% nei negozi e del 40% sull'e-commerce Venchi.
• Percorso: Opportunità reali di crescita professionale all'interno della rete Venchi.

• Abbigliamento da lavoro
• Bonus fatturato
• Sconto ristoranti

• Creazione e lettura report
• Eseguire le procedure di apertura e chiusura
• Gestione cassa
• Organizzazione ordini e forniture
• Ottimizzare la vendita
• Programmare i turni
• Supervisionare il personale
• Formazione staff