Sous chef di pasticceria

Luogo di lavoro: Burgos

Il Resort Almar Timi Ama, importante struttura nella zona di Villasimius (SU), facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca in previsione della stagione estiva un* Sous Chef di pasticceria.

Di cosa ti occuperai:

• Supportare il team di pasticceria nella preparazione e presentazione dei dolci e dessert
• Collaborare con il Capo Pasticcere per garantire l'alta qualità dei prodotti
• Assicurarsi che gli ingredienti e le attrezzature siano correttamente gestiti e mantenuti
• Gestire e organizzare le fasi di produzione, rispettando le tempistiche e le scadenze
• Contribuire alla creazione di nuove ricette e idee creative per i menu stagionali
• Mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato, rispettando le normative igieniche

Chi stiamo cercando:
Cerchiamo una persona con esperienza consolidata in pasticceria, preferibilmente in contesti di alta qualità, e una forte passione per il settore. È fondamentale conoscere le tecniche tradizionali e moderne, lavorare con precisione e attenzione ai dettagli, e sapersi adattare alle esigenze del team. Capacità di gestire la pressione e un buon livello di organizzazione sono essenziali.

Cosa Offriamo:

• Contratto a tempo determinato stagionale
• Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
• Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
• Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
• Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
• Vitto e alloggio