Magazziniere

IL RUOLO

Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Magazziniere/a, che sarà responsabile della ricezione, dello stoccaggio e della distribuzione di merci, alimenti, biancheria o attrezzature all'interno dell'hotel. 

Gestirà in modo efficiente il flusso delle merci in entrata e in uscita, garantendo, in collaborazione con il Purchasing Manager, il corretto approvvigionamento di tutti i reparti dell'hotel (cucina, ristorante, bar, housekeeping, manutenzione) nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza sui luoghi di Lavoro. 

LE TUE ATTIVITA':

• Assicurarsi che tutte le merci ricevute dalla zona di carico siano della giusta qualità, quantità e descrizione, secondo l'ordine di acquisto. 
• Controllare che tutte le bolle di consegna siano firmate e contrassegnate con l'ora dal destinatario, che le temperature di consegna siano registrate in modo appropriato e che le copie vengano inoltrate ai relativi capi di dipartimento. 
• Annotare la merce danneggiata ricevuta sulla bolla di consegna e la segnalerete al capo dipartimento. 
• Posizionare la merce nelle apposite aree di magazzino (celle frigorifere, dispense alimentari, depositi di biancheria o attrezzature OS&E - Operating Supplies and Equipment) seguendo i criteri di rotazione (FIFO - First In, First Out) e le normative igienico-sanitarie HACCP;
• Consegnare le merci ricevute ai reparti giusti. 
• Assicurarsi che le procedure pertinenti siano sempre eseguite in relazione alle procedure e ai regolamenti in materia di salute e sicurezza, igiene, protezione, incendi ed emergenze. 
• Assicurarsi che la zona di carico/scarico sia mantenuta pulita, ordinata e igienica. 
• Utilizzare sempre le attrezzature e l'abbigliamento di sicurezza necessari, assicurandoti che le uniformi siano pulite e igieniche. 
• Assicurarsi che le attrezzature dell'hotel vengano utilizzate con la cura appropriata, per ridurre al minimo danni e guasti. 
• Raccogliere i pallet usati in tutte le aree del seminterrato per prepararli per il ritiro da parte dei fornitori. 
• Bloccare e sbloccare aree di stoccaggio sicure della merce. 
• Aiutare gli altri reparti con la consegna e lo scarico dei prodotti secondo le istruzioni, ad esempio il deposito delle pulizie, il frigorifero da cucina.