DEMI CHEF DE PARTIE - HOTEL 5 STELLE LUSSO - Milano

Luogo di lavoro: Milano
Grand Hotel et de Milan e' una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il 'Milan' conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi e' l'hotel prediletto dalle celebrita' della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale. Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i piu' alti standard di qualita' e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona puo' fare la differenza e portare la propria identita' e professionalita'. Stiamo ricercando un/una Demi Chef De Partie da inserire nella Brigata di Cucina per Caruso Nuovo Bistrot & Ristorante Don Carlos, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito. La figura sara' responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina. Mansioni Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualita' costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i piu' alti standard Profilo ideale Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore Conoscenza delle procedure di servizio e igiene Buona lingua italiana parlata Si offre Contratto di assunzione con trattamento economico in base a competenze ed esperienze effettivamente maturate. Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato Benefit Buoni pasto Supporto allo sviluppo professionale Citta': Milano (Milano centro) MM Montenapoleone La societa' non e' in grado di fornire l'alloggio. Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati! Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformita' al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.