Commis di cucina - stagione estiva 2026

Luogo di lavoro: Trapani
Almar Giardino di Costanza Resort & Spa, struttura Luxury sita a Mazara del Vallo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un/a Commis di Cucina, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. 





Di cosa ti occuperai:

• Preparare e dosare gli ingredienti nel rispetto delle ricette e delle indicazioni fornite dal Capo partita.



• Realizzare le preparazioni di base necessarie alla produzione dei piatti del menu.



• Curare decorazione e presentazione dei piatti, garantendo un'estetica in linea con gli standard del Resort.



• Assicurare una corretta conservazione e manipolazione delle materie prime, nel pieno rispetto delle procedure igienico-sanitarie.



• Mantenere ordine, pulizia e sanificazione delle postazioni, degli utensili e delle celle frigorifere.

Chi vogliamo incontrare:


Persone appassionate del modo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un ambiente che punta alla qualità del servizio offerto, con esperienza in strutture alberghiere 4/5*.


Persone dinamiche con attitudine a lavorare in un team molto diversificato, con doti di manualità e gusto estetico.





Cosa Offriamo & Benefits:

• Contratto a tempo determinato stagionale, con retribuzione commisurata all'esperienza



• Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort



• Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate



• Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta



• Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni



• Mensa aziendale



• Possibilità di alloggio