CHEF-IN P.IVA - BELLAGIO

Breakwater srl, societa' che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, e' alla ricerca di un/a Head Chef per la villa con sede a Bellagio (CO).

In qualita' di Head Chef, avra' il compito di:

-Creazione di menu' in base alle preferenze degli ospiti;

-Personalizzazione dei piatti secondo gusti, allergie, intolleranze o regimi alimentari;

-Proposte stagionali con ingredienti freschi e locali;

-Presentazione impeccabile dei piatti;

-Mantenimento di un ambiente di lavoro pulito, ordinato, efficiente e professionale;

-Selezione e acquisto degli ingredienti di alta qualita';

-Controllo scorte e gestione del magazzino alimentare;

-Preparazione di pranzi al sacco;

-Organizzazione di cooking class.

Per candidarsi si prega di mandare il proprio CV a: (per questa informazione, accedi alle sezione INFO E CANDIDATURE)