CHEF DE RANG per STRUTTURA ALBERGHIERA DI LUSSO

e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera situata in zona Vaticano UN/A CHEF DE RANG

La risorsa presterà servizio presso la terrazza di una struttura esclusiva e di alto profilo, caratterizzata da un contesto estremamente elegante e frequentata da una clientela internazionale e da personalità di spicco. Si richiede una figura altamente professionale, discreta e con standing adeguato al contesto.

Mansioni:

• Gestione autonoma della propria sezione di sala
• Accoglienza e assistenza al cliente garantendo un servizio discreto, elegante e altamente curato
• Presa comande e coordinamento costante con cucina e bar
• Servizio al tavolo secondo standard elevati e protocolli formali
• Preparazione e gestione della mise en place con attenzione ai dettagli
• Supporto al servizio bar con preparazione di caffetteria e cocktail base

Requisiti:

• Comprovata esperienza nel ruolo maturata in contesti eleganti, strutture alberghiere di lusso o ambienti esclusivi
• Solido background di sala e conoscenza approfondita delle tecniche di servizio
• Elevata professionalità, discrezione e capacità di relazionarsi con ospiti di alto profilo
• Competenze nella preparazione di caffetteria e cocktail base
• Ottima conoscenza della lingua italiana
• Ottima conoscenza della lingua inglese e della lingua tedesca

Offerta:

• Contratto stagionale a tempo determinato di 6 mesi a partire dal 1° marzo
• CCNL Turismo – 4° livello
• Orario di lavoro: 5 giorni su 7, fascia oraria 16:00 – 24:00
• Sede di lavoro: Vaticano (RM)

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