Chef de rang - breakfast supervisor fiocco di neve relais & spa

Fiocco di Neve Relais & Spa, prestigiosa struttura hospitality situata a Limone Piemonte, è alla ricerca di un/una Chef de Rang - Breakfast Supervisor da inserire nel proprio team per la stagione invernale, da dicembre a marzo.

La risorsa ideale è una persona giovane, dinamica, professionale e orientata all'ospitalità, con una forte attenzione ai dettagli e alla soddisfazione dell'ospite.

La figura selezionata sarà responsabile della gestione del servizio Breakfast, garantendo quotidianamente elevati standard qualitativi e un'esperienza impeccabile per gli ospiti.

La risorsa risponderà direttamente al General Manager, e lavorerà seguendo le direttive e gli standard qualitativi definiti dalla Direzione.

Tra le principali responsabilità:

• Gestione e supervisione del servizio colazioni;
• Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio;
• Cura della relazione con il cliente e attenzione alle sue esigenze;
• Garantire un servizio professionale, elegante e puntuale;
• Verificare costantemente ordine, pulizia e presentazione della sala;
• Coordinarsi con gli altri reparti della struttura per garantire un servizio fluido;
• Gestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti con disponibilità e forte attitudine al problem solving;
• Contribuire al mantenimento degli standard di qualità e di soddisfazione del cliente richiesti dalla struttura.