Chef de partie - hotel 4 roma zona muratella

Randstad Italia, specialty Hotellerie, per Hotel 4* zona Roma Eur,  è alla ricerca di:

 

- Chef de partie

 

Si propone iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato con concrete possibilità di stabilizzazione diretta presso il Cliente.

 

Livelli di inquadramento previsti: 

 

Chef de partie IV Livello del CCNL Turismo Alberghi Confcommercio

 

Orario di lavoro: 5 giorni su 7 - full time su turni

 

Zona di lavoro: Roma Sud - Eur

Retribuzione oraria: 9 - 10€

responsabilità

La risorsa inserita in un contesto elegante e di alto spessore, si occuperà delle seguenti mansioni:

 

- Elaborazione dei piatti di sua competenza, creazione di nuove ricette

 

- Gestione rapporto fornitori, ordinazioni delle materie prime

 

 

- Curare guarnizioni e verificare la mese en pace delle portate in uscita

qualifiche

 Si richiede:

• esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti, trattorie, hotellerie;
• conoscenza delle diverse tecniche di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi;
• disponibilità a lavorare i weekend/su turni 5 giorni su 7;
• ottima conoscenza della lingua inglese.

 

 

 SE INTERESSATI SI CHIEDE DI ALLEGARE CV AGGIORNATO!!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS