Barman Per Bar Su Lungomare

B-Est Salerno (Lungomare), locale del circuito Restworld, cerca 1 Banconista con almeno 2 anni di esperienza.

Qui lavori su un bancone con flussi veri, cocktail richiesti e servizio continuo: mixology + organizzazione.

Cosa farai davvero al banco

Ti occupi di preparazione bancone e linea, gestione attrezzature e servizio drink.

Lavori con classificazione alcolici/analcolici, tecniche di conservazione e mixology (cocktail e long drink, standard e richieste).

Il tuo obiettivo è semplice: bancone sempre pronto, servizio veloce, qualità costante.

Chi stiamo cercando (requisiti verificabili)

Hai 2+ anni come banconista/barback/bartender.

Sai usare la strumentazione (shaker, jigger, blender, spremiagrumi, ecc.) e lavori bene su mise en place e pulizia linea.

Crescita e percorso

Più dimostri autonomia, più spazio hai su gestione bancone, organizzazione e preparazioni.

Se vuoi migliorare su tecnica e velocità, qui hai un banco che ti fa fare esperienza sul serio.

Cosa ti offriamo

• Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato
• Stipendio netto mensile 1.100-1.300€ (in base alla tua esperienza)
• 13ª + mance
• Turno unico: lavori, stacchi, recuperi (niente spezzati)
• Ambiente dove puoi crescere sulla mixology e aumentare autonomia e responsabilità

Turni e orari (chiaro subito)

Lavori full time, 6 giorni su 7, con turno unico variabile per coprire la fascia 06:00 - 01:00/02:00 (in base alla tua autonomia).

Per gli orari è preferibile che tu sia automunito.

• Mance TOP
• Bonus fatturato
• Abbigliamento da lavoro

• Classificazione alcolici/analcolici
• Conoscenza strumentazione
• Preparazione bancone e della linea
• Pulizia del bar
• Tecniche di conservazione prodotti
• Tecniche di mixology