Addetto/A Ai Piatti Caldi Per Enoteca

Vuoi entrare a far parte di un'enoteca dinamica nel cuore di Milano, dove ogni sera prepari piatti che accompagnano una selezione di vini ricercati? Da Spargolo - Vini & Cicchetti cerchiamo un/una Addetto/a ai piatti caldi che sappia gestire il lavoro sotto pressione e portare idee fresche in cucina. Ti offriamo stabilità con un contratto a tempo indeterminato, retribuzione competitiva fino a 2.100 € lordi al mese e l'opportunità di crescere in un ambiente dove la tua creatività fa la differenza.

Cosa Farai:

• Gestirai le comande della cucina con precisione e velocità
• Preparerai primi e secondi piatti di qualità per il servizio serale
• Produrrai pasti pronti garantendo standard elevati
• Curerai la pulizia dell'area di lavoro e le preparazioni quotidiane
• Proporrai nuove ricette adatte al concept del wine bar
• Guiderai il team in cucina durante il servizio

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo
• Hai già lavorato in enoteche, wine bar o ristoranti
• Sai gestire il lavoro sotto pressione mantenendo la qualità
• Hai capacità organizzative e sai coordinare un team
• Sei motivato/a e propositivo/a nel creare nuove proposte culinarie
• Sei disponibile su turni serali (17:00-23:00), 6 giorni su 7

Tempo indeterminato, Part time, 36 ore settimanali. Turni unici dalle 17:00 alle 23:00.

Retribuzione: da 1.800 a 2.100 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.422-1.602 € netti. Pasti inclusi per lo staff.

Inizio immediato.

• Pasti inclusi per lo staff

• Gestione comande della cucina
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Produrre pasti pronti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Preparazioni