Sous Chef Per Ristorante A Madrid
- Autore annuncio:
- Restworld
- Zona lavoro:
- Roma , Roma
- Pubblicazione:
- 27 marzo 2026
Descrizione offerta:
Descrizione
Vuoi portare la tua esperienza in cucina in un vero ristorante italiano a Madrid? Baldoria è un ristorante p che punta tutto sulla qualità del prodotto e sull'autenticità: materie prime che arrivano direttamente dall'Italia, piatti di stagione e un servizio curato nei minimi dettagli. Qui avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e informale, con stipendio di 2.000€ mensili, mance TOP, bonus sul fatturato e supporto economico per il trasferimento. Cerchiamo 2 professionisti per un contratto a tempo indeterminato e full time.Sono previste altre Nuove Aperture e sono aperte tutte le candidature.
Cosa Farai:
- Gestirai le comande della cucina coordinando il team durante il servizio
- Ti occuperai dell'impiattamento seguendo gli standard di qualità del ristorante
- Monitorerai l'uso delle attrezzature e il rispetto delle porzioni standard
- Gestirai ordini e forniture, assicurando la corretta conservazione delle materie prime
- Collaborerai con lo chef per garantire un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o in un ruolo simile
- Conosci bene la gestione della cucina, dalle comande alle forniture
- Sai lavorare in team e mantenere alta la qualità anche nei momenti di maggiore affluenza
- Sei disponibile su turni misti (pranzo, cena e spezzati) per 5 giorni a settimana
- Sei pronto a trasferirti a Madrid e a far parte di un progetto autentico
Contratto
Contratto a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali distribuite su 5 giorni a settimana.
Turni misti: potrai lavorare su turni di pranzo (11:00-18:00), cena (18:00-24:00) o spezzati (12:00-16:00 e 19:00-24:00), con 2 giorni di riposo settimanali.
Retribuzione: 2.000€ mensili netti su 12 mensilità.
Benefit:
- Mance TOP che premiano il tuo impegno
- Bonus sul fatturato per valorizzare i risultati del team
- Pasti inclusi per lo staff durante i turni
- Supporto economico per il trasferimento a Madrid
Cosa offre l'azienda
- Mance TOP
- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato
- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Rispettare le porzioni standard
Modulo di candidatura
Residenza
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