SIGNA

Tempi Moderni SpA - filiale di Parma, seleziona per azienda cliente:

CUOCO - SIGNA

Si RICHIEDE:

• Esperienza nel settore
• Forte motivazione ad operare nel settore
• Intraprendenza e flessibilita'
• Attestato alimentarista in corso di validita' (HACCP)

Attivita' previste::

• Preparazione e cottura delle pietanze secondo gli standard del menu, garantendo il rispetto dei tempi di servizio.
• Controllo delle scorte, gestione degli ordini ai fornitori e verifica della corretta conservazione delle materie prime (secondo le normative HACCP).
• Coordinamento del personale di cucina, assegnazione delle mansioni e supporto nella formazione dei piu' giovani.
• Controllo della pulizia degli spazi, delle attrezzature e rispetto rigoroso delle norme di sicurezza alimentare.
• Collaborazione con lo Chef executive o la direzione per la creazione di nuovi piatti e l'ottimizzazione del food cost.

Fondamentale disponibilita' immediata al lavoro. Inserimento da 01/06/2026 al 30/06/2026 per sostituzione malattia, poi prospettive di lunga durata .

OFFRIAMO contratto a tempo determinato iniziale.

ORARIO DI LAVORO: PART-TIME 30h 10H * 3GG con il seguente orario: 08:00 - 14:00 + 16:00 - 20:00

Luogo di Lavoro: Signa (FI)

Inquadramento al 4° Livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo (Codice CNEL H05Y).

RAL (Retribuzione Annua Lorda): € 17.770,10 (commisurata al part time di 30 ore settimanali)..

Il presente annuncio e' rivolto ad entrambi i sessi e ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le nazionalita', ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.