Pizzaiolo

Randstad Italia S.p.A. filiale di Milano, ricerca per prestigioso cliente operante nel settore della ristorazione un Pizzaiolo.

Sei un professionista dell'impasto con la passione per la qualità? Siamo alla ricerca di una figura dinamica, precisa e pronta a mettersi in gioco in un ambiente stimolante.

Cosa offriamo:

• Contratto: 5° Livello CCNL Pubblici Esercizi;
• Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, 5° Livello;
• Orario: FT 40 ore o PT 30 ore;
• Sede di lavoro: Milano, zona Bisceglie.

Retribuzione annua: 15000€ - 18000€

responsabilità

Di cosa ti occuperai:

• Preparazione degli impasti e monitoraggio della corretta lievitazione;
• preparazione degli ingredienti necessari per il servizio (taglio e gestione materie prime);
• gestione della stesa a mano e monitoraggio della cottura in forno;
• cura della postazione di lavoro, degli utensili e del forno nel rispetto delle norme HACCP;
• coordinamento con il personale di sala per garantire tempi di attesa minimi.

qualifiche

• Esperienza pregressa consolidata nel ruolo e conoscenza delle materie prime e delle tecniche di cottura;
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati, dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

licenza media (scuola secondaria di 1° grado)