MACELLAIO ADDETTO ADDETTA TAGLIO CARNI - Rubiera

Luogo di lavoro: Rubiera
Selezioniamo per azienda operante nel commercio di prodotti alimentari per la ristorazione un - una MACELLAIO - MACELLAIA addetti - addetta al taglio carni con esperienza da inserire nell'organico.
Mansioni principali: • Taglio, disosso e lavorazione delle carni (bovine, suine e avicole) • Preparazione dei tagli secondo le richieste dei clienti del settore ristorazione • Confezionamento e porzionatura delle carni • Controllo qualità e freschezza del prodotto • Pulizia e sanificazione delle attrezzature e del banco lavoro • Gestione corretta delle norme HACCP e sicurezza alimentare
Requisiti richiesti: • Esperienza pregressa come macellaio o addetti alla lavorazione carni • Buona conoscenza dei vari tagli di carne e delle tecniche di lavorazione • Precisione, manualità e attenzione alla qualità del prodotto • Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità • Disponibilità a eventuali straordinari al sabato mattina
Orario di lavoro: Dal lunedì al venerdì, dalle 8:00 alle 12:00 e dalle 13:00 alle 17:00.
Inquadramento: • Contratto iniziale a tempo determinato, con scopo assunzione a tempo indeterminato in azienda • CCNL Alimentari Industria • Retribuzione commisurata all'esperienza
Se sei un macellaio esperto e cerchi un ambiente serio e strutturato nel settore alimentare e ristorazione, invia la tua candidatura.
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