Head of bar - nh collection milano citylife

 

In qualità di Responsabile del Bar, sarai responsabile della pianificazione, del coordinamento e della supervisione del servizio bar, dell'assistenza ai clienti, della consulenza sui prodotti al fine di massimizzare il consumo e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del bar e del resto degli stabilimenti dell'hotel, garantendo un servizio di qualità ed eccellenza e superando le aspettative dei clienti. 

 

• Assicurarsi che gli ospiti siano soddisfatti della qualità, della creatività e della varietà della nostra offerta di bevande.
• Servire gli ospiti secondo i nostri standard e la nostra qualità in modo amichevole e cortese.
• Comprendere e rispettare le procedure operative standard del reparto bevande e il manuale delle bevande. 
• Assicurarsi che il bar sia sempre allestito in modo professionale.
• Garantire che gli ordini di bevande siano elaborati in modo rapido ed efficiente. 
• Dovrai sviluppare bevande originali e interessanti utilizzando i migliori ingredienti e seguendo le tradizioni locali. 

 

• Esperienza professionale in ruoli simili.
• Conoscenza dell'inglese e preferibilmente di un'altra lingua straniera (conoscenza della lingua parlata). 
• Diploma di Maturità  e/o corso professionale adeguato alla funzione.
• Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza HACCP.
• Conoscenze informatiche: Microsoft Office, Internet e applicazioni specifiche per il settore alberghiero e della ristorazione. 
• Orientamento al cliente.
• Passione per il servizio.
• Lavoro di squadra.
• Atteggiamento professionale.
• Autonomia e iniziativa.
• Capacità di leadership.
• Puntualità, presenza e flessibilità negli orari di lavoro.
• Creatività e capacità di innovazione.

 

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

• Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
• Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. 
• Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. 
• Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
• Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
• Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
• Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.