Cuoco capo partita

Luogo di lavoro: Zanè
FoodWise è una startup alimentare con sede a Zanè (VI) che gestisce un laboratorio e un centro cottura moderno specializzato nella preparazione di pasti pronti, espressi, confezionati e consegnati a aziende, lavoratori e clienti privati.Stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire nello staff per attività di cucina e produzione pasti.Requisiti:Esperienza come cuoco in cucina professionale, preferibilmente in centro cottura, mensa o laboratorio gastronomico.Ottima capacità organizzativa, affidabilità e senso di responsabilità.Conoscenza delle norme HACCP e attenzione alla qualità delle materie prime.Interesse per cucina sana, moderna, equilibrata e sostenibile.Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.Mansioni principali:Preparazione dei pasti secondo ricette e standard aziendali.Organizzazione della linea di produzione.Gestione ingredienti, scorte e riordino cucina.Controllo qualità delle preparazioni.Collaborazione nella definizione di menù sani, bilanciati e moderni.Pulizia e mantenimento dell'ordine negli ambienti di lavoro.Condizioni:Sede di lavoro: Zanè (VI).Orario: dal lunedì al venerdì.Contratto da valutare in base all'esperienza.Retribuzione in base alle competenze.