Chef de rang – luxury hotel

Randstad Italia, specialty Hotellerie - filiale di Milano, cerca uno chef de rang per Hotel Luxury su Milano.

Sarai il fulcro dell'esperienza dell'ospite all'interno del rango affidato, coordinando la sinergia tra cucina e sala con precisione e professionalita'. 

Retribuzione annua: 22000€ - 28000€

responsabilita'

Ti occuperai della gestione completa del tuo rango, coordinando il lavoro tra sala e cucina per offrire un servizio fluido e senza errori.

Nello specifico:

• Accoglienza e Servizio: accoglienza degli ospiti, prendere le ordinazioni e gestire il servizio al tavolo dall'inizio alla fine.

• Spiegazione del Menu: raccontare i piatti, gli ingredienti e la filosofia della cucina in modo chiaro e coinvolgente.

• Coordinamento: guidare il Commis di sala assegnato alla tua stazione, organizzando i tempi e le mansioni.

• Vendita e Consiglio: collaborare con i Sommelier per consigliare i migliori abbinamenti e valorizzare la Carta dei Vini.

• Cura del Rango: controllare che la mise en place, la pulizia e l'allestimento dei tavoli siano sempre perfetti.

qualifiche

Cosa offriamo:

• Retribuzione: RAL 22.000 € - 24.000 €.

• Contratto: Full-time, CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.

• Crescita: Formazione professionale continua e concrete possibilita' di carriera all'interno dell'hotel.

Se pensi di essere la persona giusta, candidati qui. 

Il presente annuncio e' rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed e' aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusivita'. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS