Chef de rang - hotel 5 roma centro

Randstad Italia, specialty Hotellerie, ricerca per prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso situato nel cuore di Roma, figure professionali e motivate per il ruolo di:

L'inserimento prevede un contratto a Tempo Determinato in somministrazione, con concreta finalità di stabilizzazione a tempo indeterminato.

La struttura ricerca figure distinte per due diversi outlet gastronomici. La risorsa sarà assegnata a una delle seguenti aree:

1. Ristorante

• Impegno: 5 giorni su 7 (2 riposi settimanali).

• Orario: Mix di turni così suddivisi:

  • 3 giorni con turno spezzato (11:00 - 15:00 e 19:00 - 24:00).

  • 2 giorni con turno solo serale (19:00 - 24:00).

2. Terrazza dell'Hotel

• Impegno: 6 giorni su 7 (1 riposo settimanale).

• Orario: Turno fisso serale (17:00 - 24:00).

Retribuzione oraria: 7 - 9€

responsabilità

Lo Chef de Rang sarà il punto di riferimento per l'eccellenza del servizio in sala, occupandosi di:

• Predisposizione e allestimento della sala secondo gli standard del lusso.

• Accoglienza degli ospiti e gestione delle comande.

• Supervisione e controllo dei tavoli durante il servizio.

• Servizio al tavolo impeccabile e cura del riordino post-servizio.

• Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

qualifiche

Requisiti Richiesti

• Almeno 2 anni nel medesimo ruolo in contesti 5* o ristoranti stellati.

• Lingue: Conoscenza fluente della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera è un plus).

• Eccellenti doti relazionali, standing curato, velocità e una naturale passione per l'ospitalità di alto livello.

Cosa offriamo: Un ambiente di lavoro stimolante in una delle cornici più prestigiose di Roma, con reali opportunità di crescita professionale.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

laurea triennale o equivalente