Banconista Per Ristorante Elegante

"Floris House", concept store e ristorante formale a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 banconista da inserire nel proprio staff.

Il locale si trova in una zona centrale ed elegante di Torino, offre un ambiente elegante e una cucina raffinata, semplice e di qualità, della tradizione piemontese ma anche internazionale, preparata con materie prime di primissima scelta e abbinata ad un'importante carta dei vini.

Sei il candidato ideale se hai almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo e hai competenze nella caffetteria.

Lavorerai in un locale raffinato e di gusto e ti occuperai principalmente di preparare la sala per il servizio, accogliere gli ospiti e presentare il menù, prendere le comande e fare il servizio al tavolo oltre a preparare la caffetteria calda al banco bar.

Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione.

Impegno full time con turni unici di 8h organizzati tra le 11 e le 21, un giorno di riposo il giorno di chiusura del locale, il lunedì. Vengono valutate anche disponibilità part time.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1400-1600€ netti, ripartite sulle 12 mensilità.

• Abbigliamento da lavoro
• Pasti inclusi per lo staff

• Accoglienza clienti
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestire le lamentele dei clienti
• Monitorare pulizia della sala
• Predisporre i tavoli
• Preparare le stoviglie
• Preprarare il ristorante per il servizio
• Sbarazzo e pulizie
• Servire i vini
• Servire pietanze ai tavoli
• Servizio al vassoio
• Spiegazione menu
• Upselling
• Utilizzo palmare/tablet
• Caffetteria
• Classificazione alcolici/analcolici
• Assemblare cibi
• Pulizia del bar
• Preparazione bevande calde
• Preparazione bancone e della linea