AIUTO CUOCO - Palmariggi

Masseria Secolario | Puglia

Masseria Secolario ricerca stagisti di cucina da inserire nel team per la stagione estiva.

Lo stage e' pensato come un percorso di apprendimento pratico, a supporto della brigata di cucina, per chi desidera crescere professionalmente in un contesto che valorizza materia prima, stagionalita' e attenzione al dettaglio.

• Supporto alle attivita' di cucina e preparazioni di base
• Mise en place e organizzazione delle linee
• Preparazione ingredienti e supporto al servizio
• Cura dell'ordine e della pulizia della cucina
• Affiancamento allo chef e al team durante il servizio

• Formazione alberghiera o corsi di cucina (in corso o completati)
• Passione per la cucina e interesse per la ristorazione di qualita'
• Precisione, affidabilita' e capacita' di lavorare in team
• Disponibilita' a lavorare su turni, inclusi weekend
• Voglia di imparare e mettersi in gioco

• Stage formativo con affiancamento diretto in cucina
• Ambiente di lavoro serio, organizzato e stimolante
• Rimborso spese (da definire in fase di colloquio)
• Possibilita' di crescita professionale e futura collaborazione

Luogo di lavoro: Masseria Secolario - Puglia

Periodo: stagione estiva (date da concordare)