Nuove opportunità di lavoro con Signorvino, la catena di enoteche con cucina del gruppo Oniverse (ex Calzedonia Group), che ha avviato numerose selezioni nei propri locali e in quelli di prossima apertura. Le ricerche riguardano figure per la sala, la cucina, la consulenza sui vini e la gestione dei punti vendita, con opportunità distribuite in diverse regioni italiane.
Le selezioni interessano sia locali già operativi sia nuove aperture, in particolare a Udine, Marcianise e Roma Largo dei Lombardi.
POSIZIONI APERTE
Le principali figure ricercate sono addetti sala, cuochi, wine specialist, store manager e lavapiatti.
Le sedi coinvolte comprendono Milano, Roma, Firenze, Bologna, Casalecchio di Reno (Bologna), Rimini, Vicenza, Udine, Vicolungo (Novara), Marcianise (Caserta), Bolzano, Vallese di Oppeano (Verona), Foiano della Chiana (Arezzo) e Castel Romano (Roma). In diverse città le selezioni sono collegate all'apertura di nuovi punti vendita.
ADDETTI SALA
Gli addetti alla sala rappresentano il primo punto di contatto con la clientela. Si occupano dell'accoglienza degli ospiti, della presa delle ordinazioni, del servizio ai tavoli e dell'assistenza durante tutta l'esperienza nel locale.
Il ruolo prevede anche la presentazione delle specialità gastronomiche e il supporto nella scelta dei vini, oltre al riordino della sala e al rispetto degli standard di servizio del marchio.
Per queste posizioni sono richieste buone capacità relazionali, predisposizione al contatto con il pubblico, disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Costituisce titolo preferenziale una precedente esperienza nella ristorazione.
WINE SPECIALIST
Tra le figure più ricercate c'è quella del Wine Specialist, professionista che accompagna i clienti nella scelta dei vini e degli abbinamenti con i piatti proposti dal locale.
Le attività comprendono la presentazione delle etichette presenti in carta, il racconto delle caratteristiche dei vini, la consulenza sugli abbinamenti gastronomici e la valorizzazione dell'offerta enologica. Il ruolo prevede inoltre la cura dell'esposizione delle bottiglie e la promozione della cultura del vino italiano.
Per questa posizione sono richieste una forte passione per il mondo del vino, interesse per l'enogastronomia, orientamento al cliente e capacità comunicative. Esperienze nella ristorazione, nella vendita di vini o qualifiche specifiche del settore rappresentano un requisito preferenziale.
CUOCHI
Le opportunità riguardano anche cuochi da inserire nelle brigate di cucina dei locali Signorvino.
Le risorse si occuperanno della preparazione dei piatti, dell'organizzazione della cucina, della gestione delle materie prime e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi previsti dall'azienda.
La selezione è rivolta a candidati con esperienza nella ristorazione, capacità di lavorare in squadra, organizzazione e disponibilità ai turni.
STORE MANAGER
Per alcune sedi sono aperte selezioni anche per Store Manager, figura responsabile della gestione operativa del punto vendita.
Il ruolo comprende il coordinamento del personale, la gestione dell'organizzazione del locale, il monitoraggio dei risultati economici e commerciali, la supervisione del servizio e il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Per queste posizioni sono richieste precedenti esperienze nella gestione di ristoranti o punti vendita strutturati, capacità organizzative, leadership e orientamento ai risultati. L'azienda offre percorsi di formazione e possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo.
LAVAPIATTI
Sono inoltre aperte selezioni per lavapiatti, figura che supporta le attività della cucina occupandosi della pulizia di stoviglie, utensili e attrezzature e contribuendo al mantenimento dell'ordine e dell'igiene degli ambienti di lavoro.
CANDIDATURE
Maggiori dettagli sono disponibili al sito ufficiale Oniverse - Signorvino. Per accedere al link diretto di candidatura clicca su "INVIO CANDIDATURA".
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