Cuoco/cuoca per servizio prime colazioni hotel di lusso

Luogo di lavoro: Bologna
Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" 5 Stelle Lusso in centro a Bologna cerca con carattere di urgenza per ampliamento organico u n/una cuoco/a per il servizio delle Prime Colazioni da inserire in un organico giovane e in ambiente motivante. La figura richiesta sarà autonoma nella preparazione e gestione dell'offerta breakfast, garantendo elevati standard qualitativi, cura del dettaglio e un servizio puntuale in linea con il posizionamento della struttura. Gestirà la preparazione di piatti espressi (uova, omelette, pancake, ecc.) durante il servizio, Curerà la presentazione e il costante riordino del buffet e monitorandone la qualità e la freschezza dei prodotti, assicurando un corretto rifornimento. Collaborerà con il team di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente. Risponderà gerarchicamente all'Executive Chef. Si richiede: Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o hotel di alto livello Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi Spirito di squadra e motivazione CONTRATTO: inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato (solitamente 6 mesi) ma con intenzione di assunzione stabile a tempo indeterminato, inquadramento e RAL da definire in base al profilo ORARIO: tempo pieno 40 ore settimanali su base di turni. 2 giorni di riposo alla settimana. Disponibilità: Festivo, Turni, Weekend IMPORTANTE: non viene fornito alloggio, verranno quindi presi in considerazione profili con appoggio in zona o in procinto di trasferimento. Retribuzione supplementare : Maggiorazione lavoro festivo, Quattordicesima, Straordinario, Tredicesima