Chef de rang napoli (na)

Tempi Moderni Agenzia per il Lavoro ricerca per ristorante cliente specializzato in cucina di mare e piatti della tradizione campana una figura di:

CHEF DE RANG - primo cameriere

La figura selezionata sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala, garantendo un'accoglienza di alto livello e un'esperienza impeccabile per la clientela. Si occuperà della gestione delle comande, del coordinamento del personale di sala e della supervisione del corretto svolgimento del servizio.

Attività principali

• Coordinamento del servizio di sala e supporto operativo al team.
• Accoglienza e assistenza alla clientela durante tutte le fasi del servizio.
• Gestione delle comande tramite palmare aziendale e trasmissione degli ordini alla cucina.
• Supervisione e organizzazione del lavoro dei camerieri.
• Controllo del corretto svolgimento del servizio nel rispetto degli standard aziendali.
• Collaborazione con cucina e bar per garantire un servizio efficiente.

Competenze tecniche

• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Rang in contesti strutturati.
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala.
• Buona dimestichezza nell'utilizzo di palmari per la presa delle comande.
• Buona conoscenza della lingua inglese per la gestione della clientela internazionale.
• Capacità di lavorare in contesti dinamici e con elevati ritmi di lavoro.

Soft skills

• Leadership e capacità di coordinamento del team.
• Ottime doti relazionali e orientamento al cliente.
• Precisione, affidabilità e cura della propria immagine professionale.
• Dinamicità, proattività e capacità di gestione dello stress.

Orario di lavoro: organizzazione su 8 turni settimanali variabili tra pranzo e cena (sono previsti 2 turni lunghi settimanali).

• Turno mattina: 10:00 - 17:00
• Turno sera: 16:30 - 22:30
• Eventuali ore di straordinario saranno regolarmente retribuite.
• 1 giorno di riposo settimanale a rotazione.

Inquadramento e retribuzione:

• H058 - CCNL per i dipendenti da Aziende del Settore Turismo LIVELLO 5 RAL 22,000-25,000

Sede di lavoro: NAPOLI, ZONA PORTO (NA)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.