CHEF DE RANG BAR - ROMA

CHEF DE RANG BAR

In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l'unicita' delle nostre destinazioni grazie alle personalita' dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualita' e ci impegniamo a regalare esperienzie indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualita' e la collaborazione, questa e' l'opportunita' giusta per te!

Chi siamo?
Rocco Forte Hotels e' una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l'obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in localita' europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.

L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinita' dei Monti e' la destinazione piu' emozionante di Roma. Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel e' un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale che offre un servizio ineguagliabile. L'interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il famoso architetto Tommaso Ziffer, intreccia elementi di design tradizionale con tecnologie all'avanguardia, offrendo risultati sorprendenti.

Di cosa ti occuperai?
In quanto Chef de Rang Bar, sarai responsabile dell'erogazione del servizio Bar ai nostri ospiti, la cui soddisfazione e' l'obiettivo principale del nostro Team. Al fianco di professionisti di eccellenza, ti occuperai di:
• Fornire il servizio Bar secondo gli standard e le procedure di Compagnia, al fine di offrire ai nostri Ospiti un'esperienza personalizzata;
• Creare e mantenere un rapportp personalizzato con gli Ospiti;
• Essere responsabile della pulizia e dell'ordine del Bar;
• Essere responsabile delle attrezzature e dei materiali assegnati per svolgere il servizio;
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del Bar con una profonda conoscenza dell'offerta culinaria e di cocktail, promuovendo suggerimenti appropriati per gli Ospiti;
• Rispettare le normative nazionali in materia di salute e sicurezza e le istruzioni aziendali.

Cosa ti offriamo?
• Opportunita' di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilita' di specializzarti o di crescere.
• Attivita' di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto.
• Ambiente inclusivo e flessibile: siamo una realta' che promuove un ambiente di lavoro inclusivo, che valorizza la diversita' e garantisce un equilibrio tra vita professionale e privata.
• Possibilita' di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avra' diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti "Irene Forte".
• Iniziative per il tuo benessere: portale BenefitHub con scontistiche su beni a 360°, flessibilita' oraria e gestione del tempo.
• Un salario competitivo arricchito da un sistema di mance strutturato in maniera equa fra tutti i collaboratori.
• Primo contratto a tempo determinato di 6 mesi full-time.

Quali requisiti cerchiamo?
• Esperienza professionale nello stesso ruolo, preferibilmente in hotel e ristoranti di lusso;
• Conoscenza della lingua inglese a livello intermedio;
• Certificazione HACCP valida;
• Conoscenza di software di gestione F&B;
• Passione per il servizio e ambizione di crescita professionale;
• Flessibilita';
• Attenzione al dettaglio.

Qual e' il nostro iter di selezione?
In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguira' un colloquio individuale con il responsabile HR, per approfondire il tuo profilo. Se questi step saranno positivi, seguira' un ultimo colloquio con il Manager di reparto per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito.

Rocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunita'. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03).