Capoturno junior (settore alimentare)

Luogo di lavoro: Modena
Si ricerca CAPOTURNO JUNIOR per azienda alimentare di MODENA.
Il Tuo Ruolo: Affiancherai il Responsabile nella gestione quotidiana delle linee (dall'impasto al confezionamento), assicurando che i ritmi produttivi e gli standard di qualità siano sempre rispettati.
Cosa Farai:

• Coordinamento Operativo: Supporto nella gestione del personale di linea.
• Monitoraggio Processi: Supervisione fasi di impasto, laminazione, cottura in forno e confezionamento.
• Controllo Qualità: Verifica parametri prodotto (peso, diametro, cottura) e rispetto norme HACCP.
• Reportistica: Compilazione report di turno e segnalazione tempestiva di anomalie tecniche o scarti.

#offertedelmese