ALLIEVO-A RESPONSABILE BAR FIRENZE - Firenze

Luogo di lavoro: Firenze
Per cliente della GDO ricerchiamo profilo di Allievo/a Responsabile Bar interessato a intraprendere un percorso strutturato crescita professionale all'interno di un contesto organizzato.

• Gestione quotidiana del banco bar e delle principali attività di servizio alla clientela.
• Organizzazione dei turni di lavoro, collaborando con il personale di bar per garantire continuità operativa.
• Curare l'allestimento del banco, dei tavoli e delle aree di consumo, garantendo ordine, pulizia e presentazione adeguata.
• Gestire i rifornimenti di bevande e materiali, monitorando scorte, consumi e necessità di riordino periodico.
• Contribuire alla corretta gestione di cassa, supportando le operazioni di apertura, chiusura e verifica degli incassi giornalieri.
• Interagire con i clienti in modo professionale, raccogliendo eventuali segnalazioni e contribuendo al mantenimento della soddisfazione della clientela.


Responsabilità:

• Buone capacità relazionali e comunicative, con attenzione al contatto diretto con la clientela e alla gestione di situazioni di servizio diversificate.
• Attenzione ai dettagli operativi, con capacità di mantenere ordine e pulizia costanti nelle aree di lavoro e nel banco bar.
• Capacità di lavorare in squadra, collaborando in modo costruttivo con colleghi e referenti, anche in momenti di maggiore afflusso di clientela.
• Apertura al confronto, con disponibilità a migliorare continuamente le proprie modalità di servizio e di relazione.


Si richiede disponibilità oraria su turnazione 6 su 7 dal lunedì alla domenica nella fascia oraria 6-22
Si offre contratto di inserimento diretto full-time, inizialmente di 12 mesi finalizzato alla stabilizzazione

Mansione: Alliev* responsabile bar
Categoria contrattuale : Operai*, 4° livello CCNL Turismo e pubblici esercizi
RAL: 22.500-23.500€

Esperienze lavorative:
Barista (m/f) - 12 mesi

Titolo di studio:
Diploma - Accademia

Disponibilità oraria: Full Time