AIUTO CUOCO A ALESSANDRIA 

Risorse Spa cerca per rinomato ristorante alla carta di cucina ASIATICA/FUSION, in centro ad Alessandria, un/a :

Aiuto Cuoco con un minimo di esperienza

Cerchiamo una figura motivata, precisa e creativa, che desideri crescere in un ambiente dinamico dove la cucina incontra tecnica, eleganza e attenzione al dettaglio.

La risorsa in supporto allo chef/ capo partita nella preparazione dei prodotti dei piatti destinati al servizio pranzo e cena, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi della cucina.

Si occupera' di:

• preparazioni base e gestione autonoma delle partite assegnate;
• realizzazione di dolci al piatto, contorni e preparazioni portate;
• cura dell'impiattamento con attenzione all'estetica e all'equilibrio dei sapori;
• controllo qualita' e rispetto rigoroso degli standard igienico-sanitari;
• collaborazione attiva con la brigata per garantire un servizio fluido e organizzato;
• utilizzo corretto delle attrezzature

Requisiti

• esperienza precedente nel settore della ristorazione o della cucina, idealmente in contesti che curano esigenze alimentari specifiche
• capacita' di base nella preparazione di alimenti e nel seguire le istruzioni standard di cucina.
• conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare applicabili.

Si offre contratto diretto a tempo indeterminato diretto in azienda

Zona di lavoro di Alessandria

Ral commisurata all'esperienza (Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese)

Orario di lavoro full time

Alessandria, AL, Piemonte, Italia

Ai sensi della L.125/91 art. 4 comma 3 e D.Lgs 196/2000 art. 8 comma 3, tutte le posizioni ricercate da Risorse SpA sono rivolte a candidati DELL'UNO O DELL'ALTRO SESSO